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作業行程

弊社では焼き網や鉄板の洗浄は、洗浄機を使用する方法と、手作業で行う方法の2種類を使い分け、スッキリ洗い上げてお店へお届けします。

洗浄機での洗浄

洗浄チップと水、洗剤を使用する回転ドラム式の使用することで、こびりついたしつこい油汚れや焦げ付きも効率よくスッキリ落とし、見違えるほどきれいに洗い上げます。

洗浄機で洗った後、水洗いし、仕上げに油を塗布してすぐまたご使用いただける状態にしてお店まで配送いたします。

手洗いによる洗浄

角型鉄板や、洗浄機で洗えないものは、焼き網・鉄板クリーニングを知り尽くしたプロによる丁寧な手洗いによる心の込もったクリーニングを施します。
手洗いならではのきめの細かい作業で、確実に汚れを落としきります。


洗浄後、油を塗布して丁寧に磨き上げ、最高の状態に仕上げてお店へお届けします。
この仕上げの重要な行程を、機械任せにせず人の手でしっかりと行うことで、焼き網や鉄板をを長持ちさせ、いつでも美味しい焼き肉を楽しんでいただくことができます。